A vitamin az étrend-kiegészítők csoportjába tartozik. Az aktuális jogi szabályozás alapján a hagyományos étrend kiegészítésére szolgál. Vitaminokat már webshopban is vásárolhatunk, például az USA Vitamin Webáruház honlapján.
Ezek a készítmények a vitaminokat, tápanyagokat, ásványi, növényi kivonatokat koncentrált formában tartalmazzák. Amióta csatlakoztunk az Európai Unióhoz, azóta nem kell engedély a forgalmazáshoz, viszont az Országos Élelmezés és Táplálkozástudományi Intézetnél be kell jelenteni, amikor piacra kerül.
A jogszabályok, előírások meghatározzák a termék-összetételt, a jelöléseket, illetve a címkén feltüntetett információkat. 1996 óta van hazánkban erre vonatkozó szabályozás az étrend-kiegészítőket illetően. Itt konkrétan tablettáról, kapszuláról, vagy egyéb módon adagolt kis mennyiségű vitaminokról, ásványi anyagokról, természetes antioxidánsról van szó. A napi ajánlott beviteli érték mindig feltüntetésre kerül, az adott vitaminnak el kell érnie a 33%-ot, viszont nem haladhatja meg a 100%-át.
A kereskedelmi forgalomba kerüléshez (OÉTI) engedély szükséges. Ennek megadásához értékelik a termék dokumentumait és a termékmintákat bevizsgálják. Ezek alapján kiadásra kerül az OÉTI szám, ami igazolja a termék megfelelőségét.
Természetesen számíthatunk hatósági ellenőrzésre is. Sajnos nem csak a jogszabályokkal, hanem a rendeletekkel is tisztában kell lennünk. Így szabályozzák az élelmiszerekben található adalékanyagok, színezékeket, édesítőszereket, oldószereket, csomagolóanyagokat is.